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【東京|喫茶店】昭和時代起的經典——銀座喫茶you的人氣蛋包飯

近東銀座站3號出口的老店喫茶you,第一次在嵐的節目裡看到介紹,我就默默地將它加入了我的美食清單。

開店前一小時,我已經站在門前,竟然成為了當天的幸運兒——第一位客人。不過,僅僅五分鐘後,周圍就像開啟了吸引模式,各路食客匯聚而來——有家庭、朋友、情侶,以及韓國遊客。證明了,這蛋包飯的魅力真的無法抵擋。

幾乎每位顧客都點了蛋包飯,當它被端上桌時,隨即能聽到人們輕輕的驚嘆聲。 「哇~」的聲音表達了大家對它的期待。有些人會將蛋從中間切開,加上番茄醬和飯一起享用。 而我則喜歡直接品嚐,蛋馬上在口中融化,伴隨著淡淡的起司香氣,而番茄炒飯中的洋蔥丁增加了口感的豐富度。 這樣簡單的食材卻帶來極大的滿足感,讓人即使需要排隊也願意等待的蛋包飯。

Instagram:喫茶you