Kansha Creamery:由日本人經營的暖心冰淇淋店

店名「Kansha」在日文裡是「感謝」的意思,光是聽到就讓人感覺暖暖的,還沒吃心情就先變好了。這家店不僅冰淇淋好吃,理念更是充滿溫度,每賣出一杯冰淇淋,他們都會將部分收益捐給慈善機構。

店家氛圍:小巧又溫馨

美食日記|Kansha Creamery 的日式手工冰淇淋
美食日記|Kansha Creamery 的日式手工冰淇淋

Kansha Creamery 的店雖然不大,但每個角落都布置得很有心,外側玻璃上畫了可愛的插圖。店內的座位分在兩邊,中間是排隊點餐的區域。那天去的時候,店裡已經滿滿都是人,生意真的很好。這裡很適合想簡單吃個冰淇淋放鬆一下,但不太適合久坐聊天。除了冰淇淋之外,他們還有賣一些可愛的小禮品,像卡片、貼紙和年曆。

美食日記|Kansha Creamery 的日式手工冰淇淋

雖然Kansha Creamery 沒有提供試吃,但真的不用擔心踩雷,這次我選的幾個口味都超好吃,他們對品質的要求真的讓人放心,隨便選都不會失望。

季節限定蒙布朗聖代

美食日記|Kansha Creamery 的日式手工冰淇淋
美食日記|Kansha Creamery 的日式手工冰淇淋

這次我點了他們的季節限定蒙布朗聖代,還有一杯中杯冰淇淋(可以選兩種口味)。

蒙布朗聖代是把栗子泥淋在冰淇淋上,可以選擇冰淇淋的口味。原本我打算選抹茶口味的聖代,但看到當天有白芝麻口味,馬上改選,畢竟白芝麻出現在冰淇淋裡真的很少見。

白芝麻冰淇淋:單吃真的超香濃,還能吃到細小的顆粒,口感豐富,但吃多了有點像在吃胡麻沙拉(笑)。栗子泥:細滑不甜膩。

雖然白芝麻冰淇淋和栗子泥分開都很讚,但放在一起有點太濃郁,吃多了會覺得有點膩。後來我把栗子泥和抹茶冰淇淋、香草冰淇淋搭著吃。結論是栗子泥和抹茶就是絕配,果然我最初的想法才是正解。

美食日記|Kansha Creamery 的日式手工冰淇淋

抹茶和香草冰淇淋

美食日記|Kansha Creamery 的日式手工冰淇淋

另一杯我選了抹茶和香草口味。抹茶味道很天然,但對於抹茶控的我來說,還是希望它再濃一點。香草冰淇淋則是非常細緻,帶著淡淡的奶香,讓人吃了會想再點一球的口味。

結語

Kansha Creamery 的冰淇淋吃起來天然、不過度加工,還有美式冰淇淋少見的口味。如果你剛好在 Torrance 附近,超推薦來嚐嚐。他們也經常推出新口味,想吃特定口味的話,記得先上官網或 IG 查詢最新菜單。我下次還要來試試他們的黑芝麻冰淇淋,希望不會錯過。

⑥ 店家資訊

Kansha Creamery

官網:https://www.kanshacreamery.com/

IG:https://www.instagram.com/kanshacreamery/