おいしい氷屋是由九州製冰公司直營的刨冰店，使用 99.9% 無雜質的純冰製作出鬆軟的刨冰，入口即化，完全沒有粗糙的顆粒感。店內的醬料主要選用九州當地的新鮮食材製成，是夏天消暑的最佳選擇。おいしい氷屋的海外第一家分店曾開在台灣，但可惜已暫停營業。
店內採開放式空間設計，客人可以看見店員細心製作刨冰的過程，座位分為吧台和普通桌椅。 除了販賣經典口味和期間限定口味外，店裡也提供各式飲品。
當天到訪時，恰巧遇上了期間限定口味。聽到「限定」這個詞實在讓人難以抵擋。經過一番掙扎，最後我選擇了草莓和草莓牛奶兩款經典口味。畢竟是第一次來，經典口味總是不會出錯。
草莓口味使用的是福岡產的「あまおう」(甘王) 草莓製作的醬料。「あまおう」的日文由「あかい」（紅）、「まるい」（圓）、「おおきい」（大）、和「うまい」（美味）四個形容詞的首字組成，代表了這種草莓的特質。這款草莓刨冰的鮮美讓我印象深刻，每一口都能品嚐到新鮮草莓的濃郁香氣，是我吃過的日式刨冰中數一數二的美味。
草莓牛奶口味則多了一層鮮奶油和餅乾，牛奶的香氣和草莓的酸甜完美融合，但我還是更喜歡單純的草莓口味。
來到おいしい氷屋，你會被他們的刨冰質感和風味所吸引。尤其是使用九州當地食材製作的經典草莓口味，每一口都充滿新鮮草莓的果香與濃郁甜味。如果有機會來到福岡，非常推薦你來親自品嚐。
① 官方資訊
おいしい氷屋
地址：福岡市中央区渡辺通5-14-12 南天神ビル1階
